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Barra de Chocolate Branco ZERO Açúcar 1Kg - USO CULINÁRIO

Branco ao leite vegetal zero açúcar
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Descrição Resumida

O chocolate branco da Cookoa é uma combinação incrível de ingredientes íntegros e nutritivos. Para ser chocolate, portanto, tem como regra a manteiga de cacau na base e como pioneira a castanha de caju substituindo o leite animal.

Seu sabor ganha realce com a baunilha natural, suavidade com o leite de coco e textura com a mandioca desidratada: isto mesmo, mandioca!
Escolhemos este brasileiríssimo ingrediente para equilibrar nossas fontes de boas gorduras. Essa raiz probiótica faz o papel estrutural que a lactose e os emulsificantes fariam no chocolate branco tradicional com a vantagem de não causar desconfortos intestinais e tampouco adicionar algo artificial em nossa nobre receita.

Nesta versão sem açúcar, adicionamos junto ao eritritol, o inédito adoçante extraído da fruta do monge. Potente e sem sabor residual, este precioso extrato é utilizado há séculos na medicina tradicional chinesa, por conta de suas propriedades terapêuticas, especialmente pela regulação glicêmica e pelo efeito broncodilatador.

E por fim, para trazer um contraste a toda cremosidade deste chocolate branco vegano sem açúcar, do bem e de verdade, adicionamos pedacinhos do nosso cacau fino, as famosas nibs! Um “cookies & cream” para comer sem hesitar!

Sabor e nutrição. Todas as nossas receitas são formuladas cuidadosamente por nossa chocolatier e nutricionista.

Ao consumir COOKOA, você apoia agricultura regenerativa e cooperativismo.

- Sem glúten
- Sem açúcar
- Sem lactose
- Sem químicos
- Plant based

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ingredientes chocolate branco sem acucar

Ingredientes
Manteiga de cacau, castanha de caju, coco, mandioca em pó, nibs de cacau fino, eritritol, baunilha natural e extrato de alecrim. NÃO CONTÉM GLÚTEN, LÁCTEOS E CONSERVANTES. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU.
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Avaliação geral do produto

4.8/5.0

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