- Cacao Chai - 300gR$ 41,99 no PIX
- Barra de Chocolate Caramelo - 80gR$ 30,92 no PIX
- Chocolate Caramelo - 30gR$ 13,78 no PIX
- Chocolate Caramelo - 1Kg (uso culinário)R$ 249,28 no PIX
- Barra de Chocolate Caramelo - Display 12 barras de 80Gde R$ 406,80 porR$ 367,14 no PIX
- Barra de Chocolate Caramelo - Display 18 barras de 30gde R$ 261,00 porR$ 235,55 no PIX
- Barra de Chocolate Caramelo Crocante KIDS - 30gde R$ 14,50 porR$ 12,40 no PIX
- Barra de Chocolate Caramelo Crocante - KIDS - 80gde R$ 33,90 porR$ 28,98 no PIX
- Barra de Chocolate Caramelo Crocante KIDS - Display 18 barras de 30gde R$ 261,00 porR$ 235,55 no PIX
- Chocolate Caramelo KIDS - Display 12 barras de 80gde R$ 406,80 porR$ 367,14 no PIX
Barra de Chocolate Branco 1Kg - USO CULINÁRIO
Baixo teor de açúcares.
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Descrição Resumida
Sabor e nutrição. Todas as nossas receitas são formuladas cuidadosamente por nossa chocolatier e nutricionista...
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Barra de Chocolate Branco
R$ 228,33
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O chocolate branco da Cookoa é uma combinação incrível de ingredientes íntegros e nutritivos. Para ser chocolate, portanto, tem como regra a manteiga de cacau na base e como pioneira a castanha de caju substituindo o leite animal.
Seu sabor ganha realce com a baunilha natural, suavidade com o leite de coco e textura com a mandioca desidratada: isto mesmo, mandioca!
Escolhemos este brasileiríssimo ingrediente para equilibrar nossas fontes de boas gorduras. Essa raiz probiótica faz o papel estrutural que a lactose e os emulsificantes fariam no chocolate branco tradicional com a vantagem de não causar desconfortos intestinais e tampoucoadicionar algo artificial em nossa nobre receita.
Nesta versão, o açúcar demerara traz a doçura necessária - na medida. Adicionamos a metade do açúcar utilizado nos chocolates convencionais, pois acreditamos que o sabor é o resultado da interação dos insumos, enquanto o açúcar entra para evidenciá-los e não para roubar toda a cena, sem contar que não faz bem para nossa saúde,
não é mesmo?
E por fim, para trazer um contraste a toda cremosidade deste chocolate branco vegano, do bem e de verdade, adicionamos pedacinhos do nosso cacau fino, as famosas nibs!
Um “cookies & cream” para comer sem hesitar!
Sabor e nutrição. Todas as nossas receitas são formuladas cuidadosamente por nossa chocolatier e nutricionista.
- Ingredientes
- Manteiga de cacau, castanha de caju, açúcar demerara orgânico, coco, mandioca em pó, nibs de cacau fino, sal marinho, baunilha natural e extrato de alecrim. NÃO CONTÉM GLÚTEN, LÁCTEOS E CONSERVANTES. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU.