
Barra de Chocolate Branco com Nibs 1Kg - USO CULINÁRIO

O chocolate branco da Cookoa é uma combinação incrível de ingredientes íntegros e nutritivos. Para ser chocolate, portanto, tem como regra a manteiga de cacau na base e como pioneira a castanha de caju substituindo o leite animal.
Seu sabor ganha realce com a baunilha natural, suavidade com o leite de coco e textura com a mandioca desidratada: isto mesmo, mandioca!
Escolhemos este brasileiríssimo ingrediente para equilibrar nossas fontes de boas gorduras. Essa raiz probiótica faz o papel estrutural que a lactose e os emulsificantes fariam no chocolate branco tradicional com a vantagem de não causar desconfortos intestinais e tampouco adicionar algo artificial em nossa nobre receita.
Nesta versão, o açúcar demerara traz a doçura necessária - na medida. Adicionamos a metade do açúcar utilizado nos chocolates convencionais, pois acreditamos que o sabor é o resultado da interação dos insumos, enquanto o açúcar entra para evidenciá-los e não para roubar toda a cena, sem contar que não faz bem para nossa saúde, não é mesmo?
E por fim, para trazer um contraste a toda cremosidade deste chocolate branco vegano, do bem e de verdade, adicionamos pedacinhos do nosso cacau fino, as famosas nibs!
Um “cookies & cream” para comer sem hesitar!
Sabor e nutrição. Todas as nossas receitas são formuladas cuidadosamente por nossa chocolatier e nutricionista.

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Avaliações do produto
tiago silveira Data da avaliação: 20/01/2022 Palhoça - SCAvaliação do produto
Avaliação da loja Ótima LojaA experiência foi única. Os melhores alimentos do mundo.
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Vanessa Cantieri Bordonal Data da avaliação: 08/12/2021 Cornélio Procópio - PRAvaliação do produto
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Daiana Barreto Data da avaliação: 01/12/2021 Porto Alegre - RSAvaliação do produto
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Kátia Valéria Ferreira Aguiar Data da avaliação: 09/11/2021 Belo Horizonte - MGAvaliação do produto
Avaliação da loja Uma delicia de chocolateEscolher sabores diferentes foi especial, principalmente quando os produtos chegaram. Embalagem especial, com pontualidade na entrega. Adorei os chocolates
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Vani Aparecida Colombari Adorni Data da avaliação: 30/10/2021 Ribeirão Preto - SPAvaliação do produto
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LUCELIA DE MATOS WROBLEWSKI DUARTE Data da avaliação: 07/10/2021 Gravataí - RSAvaliação do produto
Avaliação da loja SensacionalMelhor chocolate da vida, estou completamente viciada sendo uma chocolatra nata desde a infância consegui me livrar dos doces cheios de açucar por estes saudáveis, comer sem culpa é a melhor sensação do mundo.
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Vanessa Hofsetz Nascimento Data da avaliação: 30/09/2021 Rio de Janeiro - RJAvaliação do produtoChocolates maravilhosos! Poucos ingredientes e de qualidade, além de deliciosos!! Virei fã!
Avaliação da loja MaravilhosoChocolates maravilhosos! Poucos ingredientes e de qualidade, além de deliciosos!! Virei fã!
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Dionéia Guse Data da avaliação: 25/08/2021 Entre-Ijuís - RSAvaliação do produto
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Nicole Buratti Data da avaliação: 25/08/2021 Caxias do Sul - RSAvaliação do produto
Avaliação da loja Produtos maravilhososSurpreendentemente é muito melhor do que eu imaginava. Super recomendo. O atendimento é muito bom e a qualidade é bem condizente com o preço.
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Amanda Milak Pazetto Data da avaliação: 24/08/2021 Criciúma - SCAvaliação do produto
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Jucely Regis dos Anjos Silva Data da avaliação: 21/07/2021 Natal - RNAvaliação do produto Gostoso sem exageroChocolate saboroso. Os pedacinhos de chocolate dão um quê a mais. O sabor de leite de coco é predominante e pode se tornar um pouco enjoativo. Achei saboroso, mas comi aos poucos, ou dando uma mordidinha no chocolate amargo: :)
Avaliação da loja Loja comprometida com o produto e o atendimentoFiz minha primeira compra há duas semanas e me surpreendi positivamente. A loja é bastante cuidadosa com o produto, envia os chocolates muito bem embalados, com controle térmico, e consegue manter a integridade deles. O site é bem organizado e informativo. Além disso, oferece produtos de qualidade e com variedade que atende a pessoas com restrições alimentares, o que ainda é raro no mercado. O preço é um pouco salgado, mas compreendo o porquê.
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Elaine Müller Rocha Data da avaliação: 12/06/2021 São Gabriel - RSAvaliação do produto Macio.Chocolate macio e crocante ao mesmo tempo.
Avaliação da loja MaravilhososOs chocolates chegaram no prazo, SUPER bem embalados! São muito bons!!!
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Juliana Vanessa da Silva Costa Data da avaliação: 09/06/2021 Campinas - SPAvaliação do produto Adorei!Não curtia chocolate branco.. Até comer esse! Absurdo de bom!
Avaliação da loja Amei a loja!Tudo certinho! E o capricho com a embalagem? Nunca esperava vir um gelo no pacote! Maravilhoso!
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Adriane Kunst Data da avaliação: 09/06/2021 Campo Bom - RSAvaliação do produto AmeiMuito bom!
Avaliação da loja Gostei da lojaChocolates maravilhosos, desmancham na boca!
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Raquel Simões joia Data da avaliação: 31/05/2021 São Paulo - SPAvaliação do produtoMARAVILHOSO!
Avaliação da loja Amei muito os chocolates!O cuidado de vocês é incrível!!!
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Márcia Covi Nunes Bunecker Data da avaliação: 29/05/2021 Estrela - RSAvaliação do produto Nota milAmo chocolate branco. Parece que tem leite de vaca
Avaliação da loja Melhor chocolate vegano!!!O sabor dos chocolates da Cookoa é incomparável!
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Livia Pinto Data da avaliação: 27/05/2021 Barueri - SPAvaliação do produtoDelicioso
Avaliação da loja Produtos deliciosos!!!Comprei o kit degustação + a granola. AMEI todos os produtos! Pena não ter em lojas físicas aqui na região de São Paulo.
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Elton Max Assuncao Mesquita Data da avaliação: 19/05/2021 Coronel Fabriciano - MGAvaliação do produto Chocolates EspetacularesSabores deliciosos e o mais importante é comer sem culpa. Produto de qualidade inquestionável. Parabéns!!!!
Avaliação da loja Excelente os produtos. Sabor surpreendente.Atendimento sensacional da empresa. O Carinho e cuidado com os produtos na embalagem foram excelentes.
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Gabriela Conter Rodrigues Data da avaliação: 03/05/2021 Camaquã - RSAvaliação do produtoProduto de qualidade e com sabor indescritível!
Avaliação da lojaProduto de qualidade e com sabor indescritível!
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Fernanda Coral Data da avaliação: 29/04/2021 Tubarão - SCAvaliação do produtoSimplesmente saboroso!
Avaliação da lojaLoja facil de encontrar os produtos.
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Gabrielle Cristina Machado Abreu Data da avaliação: 27/03/2021 Florianópolis - SCAvaliação do produto AmeiChocolate maravilhoso e muito saudável! Viciada!
Avaliação da loja RecomendoExcelente atendimento! Produto chegou antes do prazo previsto
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