O sabor clássico e campeão de vendas, agora em uma experiência sensorial única que combina a intensidade do chocolate 70% com a cremosidade do caramelo e a crocância surpreendente dos nibs de cupuaçu. Tudo isso em um ovo de Páscoa, feito com cacau fino da Amazônia e do Sul da Bahia.
O sabor perfeito
Se você ama contrastes marcantes e texturas incríveis, esse ovo foi feito para você! A combinação do nosso chocolate intenso 70% com o toque doce do caramelo cria um equilíbrio irresistível, enquanto os nibs de cupuaçu trazem uma crocância levemente intensa e surpreendente.
Surpresa especial: Contém 5 miniaturas para deixar sua Páscoa ainda mais deliciosa!
Por que escolher o Ovo DUO Cookoa?
✔ Rótulo limpo: Feito com ingredientes naturais, sem emulsificantes, sem gordura vegetal e sem outros aditivos artificiais.
✔ Sustentável: Cacau de origem agroflorestal e embalagens 100% recicláveis.
✔ Combinação única: O contraste entre o chocolate intenso, o caramelo cremoso e a crocância dos nibs de cupuaçu tornam esse ovo uma verdadeira experiência.
✔ Feito por gente: Produzido a várias mãos, valorizamos cada etapa do processo.
✔ Seguro para alérgicos: Livre de glúten, leite e soja, seguro para celíacos e APLVs.
Ingredientes:
CARAMELO: Manteiga de cacau, açúcar de coco, castanha-de-caju, polvilho de mandioca, coco, sal integral (Real Salt®) e extrato de alecrim.
INTENSO 70%: Nibs de cacau fino, açúcar de coco e manteiga de cacau.
NIBS DE CUPUAÇU: Semente de cupuaçu fermentada e descascada.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE.
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA-DE-CAJU.
Contém:
- Nibs de Cacau fino de origem agroflorestal e de extrativismo sustentável;
- Manteiga de cacau;
- Açúcar de coco;
- Trio Autoral de leites vegetais: polpa de coco, castanha de caju e polvilho de mandioca;
- Extrato de alecrim: antioxidante natural;
- Real Salt: Sal integral.
NÃO contém:
- Lecitina e poliricinoleato;
- Aromatizantes e corantes;
- Massa de cacau (commodity);
- Cacau em pó;
- Leite de coco em pó;
- Ingredientes de origem animal;
- Glúten (seguro para celíacos);
- Lácteos (seguro apto APLVs);
- Soja e derivados.
Muito menos plástico
Pensando no impacto ambiental, este ano reduzimos ao máximo o uso de plásticos em nossas embalagens. Optamos por um modelo mais rústico e artesanal, com o ovo embalado manualmente em papel alumínio e acomodado em caixas e berços 100% de papel reciclável. Além de preservar a qualidade e o sabor do chocolate, essa escolha reforça nosso compromisso com um planeta mais saudável.
Benefícios Adicionais:
Rico em Magnésio, cobre, ferro e manganês.
Rico em teobromina e epicatequinas: a teobromina em conjunto com os flavonoides presentes nas nibs de cacau podem:
favorecer o sistema cardiovascular, ao melhorar a função endotelial (fluxo sanguíneo)
combater radicais livres responsáveis por diversas patologias cardíacas e neuronais.
ser capazes de agir na saúde cerebral, melhorando a performance cognitiva e o humor.
“O cacau tem benefícios comprovados, especialmente no sistema cardiovascular. Sobretudo, para que tais resultados sejam consistentes é necessário priorizar o cacau fino minimamente processado em conjunto com outros ingredientes tão nobres quanto ele e, é claro, sempre no contexto de uma dieta balanceada.”
- Larissa Ludwig da Silveira, nutricionista e idealizadora da Cookoa Chocolates.
Uma das grandes diferenças entre esses dois cacaus está na qualidade sensorial. Essa caracterização começa na genética dos frutos (somada ao terroir) e se estende ao beneficiamento. Não basta apenas plantar, colher e vender, para se classificar um cacau como fino.
Sobre nós:
Nascemos da necessidade de existir um chocolate verdadeiramente clean label que valorizasse o cacau e não o açúcar ou o leite. Aquele “vilão” aqui é transformado no protagonista do bem.
Somos uma marca que valoriza nossos “4 S’s”:
a Segurança: nossos chocolates podem ser oferecido sem risco para sem os alérgicos ao leite, ao glúten, à soja e ao amendoim
a Saúde: todos os ingredientes que usamos tem a finalidade de nutrir, não usamos nada artificial e evitamos tudo o que é refinado, modificado ou ultraprocessado, buscando usar insumos íntegros e muitas vezes in-natura.
a Sustentabilidade: buscar alimentos em sua origem nos permite que saibamos como o produtor é tratado e remunerado, além de garantirmos que a terra, a fonte da vida, seja preservada e regenerada.
o Sabor: por último, mas muitíssimo importante, queremos um chocolate gostoso, apetitoso, saborosíssimo. Que arrepie os sentidos, que faça o corpo e o cérebro vibrarem de prazer ao derreter de cada pedacinho.
Pura Inovação:
Criamos receitas que são pioneiras em seus ingredientes inéditos em relação às composições tradicionais, como por exemplo nosso chocolate branco que foi o primeiro no Brasil, em 2017, a utilizar castanhas de caju em substituição ao leite de vaca! Cada insumo passa por um rigoroso processo de homologação que exige o máximo padrão de pureza e qualidade, respeitando a transparência diante de nossos clientes.
